Un micro article pour parler de Sophie Sucrée qui réalise des gâteaux personnalisés et gâteaux de mariage à Montréal depuis plusieurs années. Milène Laoun, la propriétaire et créatrice de gâteaux, a ensuite ouvert une boutique de pâtisseries entièrement végétaliennes il y a deux ans. Beaucoup de cupcakes, biscuits, tartelettes, brioches etc… La boutique est sur l’Avenue des Pins (proche Bullion), et n’est pas très grande, j’ai donc pris à emporter et à chaque fois des cupcakes. Ils ont aussi plusieurs options sans gluten !
J’ai goûté le cupcake chocolat-glaçage mocha, le noix de coco glaçage citron, et le cupcake amande glaçage dulce de leche… J’en ai mangé à nouveau pour l’anniversaire/pique-nique d’un ami au Parc Lafontaine. Sooooo Montreal !
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