Mon petit pot de crème au chocolat végane minute !

Mon petit pot de crème au chocolat végane minute

Un besoin express de crème au chocolat à combler ? Vous êtes bien tombé ! Le tofu soyeux donne une texture parfaitement lisse et crémeuse. Juste ce qu’on veut ! Pas besoin d’un blender très puissant pour faire cette recette. Un mélangeur basique ou même un bras plongeant fera l’affaire !

Crème minute végétalienne au chocolat 

750g de tofu soyeux
60g de cacao
50g de sirop d’érable
30g de purée d’amandes
50g de sucre
1/8cc de vanille en poudre

Mettez le tofu soyeux dans le bol de votre blender. Faites un puits, et versez y le cacao en évitant qu’il ne touche une paroi, puis ajoutez le reste des ingrédients. Mixez longuement. Versez dans de jolis pots à yaourts en verre. Laissez prendre au moins une nuit pour que la crème se rafermisse.
Dégustez ! :-)

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